在适度干预动物机体自身的新陈代谢方面，外源生长促进剂可以通过促进合成，或者减少异化作用，而实现促生长的目的。

3.2减少异化

3.2.1 半胱胺（CS）

半胱胺相当于半胱氨酸的脱羧产物，又称为β-巯基乙胺。其分子式为C₂H₇S，化学结构式为HSCH₂CH₂NH₂，在空气中易氧化成二硫化物。因含有不稳定的游离基氨基，一般使用其盐酸盐形式，分子式C₂H₇S·HCl。作为辅酶A的组成部分，半胱胺广泛存在于动植物组织中，参与机体的糖、蛋白质和脂肪代谢，合成激素和神经递质等，在体内发挥着多种生理功能。

（1）CS促生长的作用机理

生长激素（GH）可以加速体内蛋白的合成，减少脂肪沉积，促进动物生长。在畜牧业领域，围绕生长激素的研究不断进行，但因为安全性和性价比等方面的影响，多种方案都没能在实际生产中广泛应用，直到1981年Szabo发现了半胱胺的作用。GH的合成和分泌受生长激素释放激素（GHRH）和生长抑制素（SS）的双重调节，在动物机体不同的生长阶段维持着相对的平衡，快速生长期GHRH浓度上升，SS浓度下降；反之，当SS浓度上升时，动物表现出生长缓慢或受到抑制。CS可以直接消耗体内组织的SS，降低其与GHRG的比值，相对提高GH的浓度，从而促进畜禽的生长性能。

（2）CS应用的局限性

CS促生长作用的机理明确，易合成、成本低、且促生长效果确定，然而，CS在一定剂量下和时间内促生长效果最好，不足剂量或同等剂量超过一定时间后，作用效果显著下降，甚至完全没有效果。这是因为动物机体自身的调节，通过外源添加CS后，机体产生CS的量下调，GHRH与SS的比值重回平衡所致。另外，因CS刺激胃酸和胃泌素的分泌，提高了动物采食量和消化率，但负面作用是对胃刺激比较大，不宜长期使用。

3.2.2 肌肉生长抑制素前肽（MSTN 前肽）

肌肉生长抑制素（Myostatin,MSTN）是骨骼肌增殖、分化和生长发育的负调控因子，主要起抑制成肌细胞增生与分化的作用。MSTN前肽能与有活性的MSTN成熟肽结合并抑制其功能。

（1）肌抑素前肽促生长的作用机理

猪骨骼肌细胞分泌的MSTN前体蛋白是无活性的，由375个氨基酸构成，1-23为信号肽，24-266为前肽，267-375为成熟肽。当机体需要时，MSTN前体蛋白被运输到内质网膜后，首先被切除信号肽，然后在266位氨基酸处被金属蛋白酶酶切去掉MSTN前肽（N段），剩余109个氨基酸残基的MSTN成熟肽（C端）通过其中 9 个半胱氨酸之间的二硫键形成同源二聚体，与细胞膜上的受体相互作用，以浓度依赖性的方式负向调节肌肉的生长发育。MSTN前肽可与骨骼肌中的MSTN成熟肽结合，抑制其活性，促进肌肉生长。

 肌肉生长抑制素前体蛋白结构

（2）肌抑素前肽应用现状

在医学上，可通过使用MSTN前肽来阻断MSTN成熟肽对肌肉生长的抑制作用，治疗肌肉萎缩相关疾病。MSTN前肽也可以用于畜牧业，增加动物的肌肉产量。有研究报道，MSTN前肽基因突变型小鼠肌肉量比对照组增加了22%-44%，生长速度增加了17%-30%。目前，可以应用生物技术，通过大肠杆菌和酵母菌表达猪MSTN前肽，或突变型MSTN前肽。

结合MSTN成熟肽的MSTN前肽的前体蛋白，能够被金属蛋白酶在第75位的天门冬氨酸处裂解，释放出MSTN成熟肽，与相应受体结合激活下游信号通路，抑制肌肉生长。然而，只将要MSTN前肽第75位的天门冬氨酸突变为丙氨酸后,结合在MSTN成熟肽上的MSTN前肽就不能被金属蛋白酶裂解,结合形式的前体蛋白使MSTN成熟肽一直处于无活性状态，减少MSTN成熟肽对肌肉生长的抑制作用，具有更好的促进肌肉生长的功能。

以上，从不同角度分析了猪用生长促进剂的作用机理及应用现状。当前，我们应根据猪的生长阶段、饲料的配方组成等具体情况，选择性价比好、品质稳定、效果确切的产品，适量应用于促进猪的生长，以提高饲养的效率与经济价值。有关的研究在不断地进行中，相信会有很多绿色、安全、高效的技术应用于实际生产中。